• TIPS & TRICKS

    Den gode morgen.

    For et års tid siden begyndte jeg at prioritere både mit mentale og fysiske helbred mere end jeg har gjort før, og det har overrasket mig hvor stor effekt selv de små ting kan have. Det er vildt hvor meget mere overskud man har til andre mennesker, verdenen og hverdagen når man prioriterer sig selv en lille smule hver dag. I denne her lille serie vil jeg skrive lidt om mine egne rutiner og komme med tips til små ting du selv kan gøre for at få lidt selv-prioritering ind i hverdagen. Det kræver ikke flere timer om dagen, men handler i bund og grund om at du selv føler…

  • PÅ TUR

    Ude godt, men hjemme bedst …

    Ovenpå et hårdt forår, hvor vi på tre måneder har måtte sige farvel til de sidste tre af vores hunde, trængte vi i dén grad til at få tankerne ledt hen på noget andet, og det var bestemt lidt af en udfordring at gøre hjemmefra hvor huset føltes stort og tomt. Så da vi begge havde mulighed for at holde fri dagen efter Kristi Himmelfartsdag pakkede vi bilen og satte kursen mod Jylland i fire dage. Vi tog den lidt på gefühlen og havde ikke planlagt det store eller booket hoteller hjemmefra, hvilket både var en stor frihed, men også lidt nervepirrende for sådan en som mig der helst skal…

  • FROKOSTKLUB,  MÅNEDEN DER GIK,  PÅ TUR

    MÅNEDERNE DER GIK // DECEMBER & JANUAR

    Nu nåede januar næsten også at gå, inden jeg fik sat mig ned og tænkt på hvad jeg dog lavede helt december, det er helt skørt, altså. Jeg tror at det er meget sundt at sætte sig og se tilbage på måneden der gik og huske på alle de gode ting man har lavet, for jeg tror tit man glemmer det mens man er i det, så det er faktisk helt vildt hyggeligt for mig at sidde og finde billeder på min telefon og tænke tilbage på de hyggelige tider der har været de sidste par måneder. Både december og januar har været rigtigt travle på arbejdsfronten, dog uden at…

  • FROKOSTKLUB,  MÅNEDEN DER GIK,  PÅ TUR

    MÅNEDEN DER GIK // NOVEMBER

    November kom og gik, og bestod mest af arbejde og hygge herhjemme, og var derfor ikke så begivenhedsrig, men fik da nået en smule andet end at sidde foran tegnebrættet. F.eks. holdt Liv og jeg vores lille frokostklub. Det skulle egentlig have været på Wulff & Konstali, men der var optaget overalt, så vi endte på Palæo i stedet, hvilket også var rigtig fint. Jeg fik en vegetarburger, og den var helt perfekt … November var også måneden hvor billetterne til Foo Fighters i Horsens til sommer blev sat til salg. Jeg ville SÅ gerne med, men kunne slet ikke overskue billetprisen på 850,- pr. stk, og havde derfor noget…

  • OPSKRIFTER

    OPSKRIFT // VERDENS MÅSKE NEMMESTE SCONES

    Jeg elsker scones. Af enhver slags, og gerne med smør på. Tit synes jeg dog at de er for besværlige at bage, men i går faldt jeg over denne opskrift hos Maden i mit liv  og de blev simpelthen så lækre! Jeg brugte kun ca. 2/3 dele af chokoladen, for havde kun en meget bitter 70%, og de ville sagtens kunne klare noget med en lavere procent. Næste gang vil jeg prøve at lave dem med blåbær i stedet for chokolade, det tænker jeg kunne være ret lækkert! VERDENS LETTESTE SCONES 250 gram Hvedemel 30 gram Sukker 80 gram Smør 2 tsk Vaniliesukker 2 tsk Bagepulver 1 knivspids Salt 1 1/2…

  • LISTER

    VINTERLISTEN

    Jeg er faktisk ikke helt sikker på om vi sådan kalender-vis har ramt vinteren endnu, men det er i hvert fald begyndt at føles noget mere vinter-agtigt i vejret. Måske er det også fordi jeg allerede er gået lidt i jule-mode, at det føles vinter-agtigt. Jeg er godt med med mine opgaver for tiden, og det virker sådan lidt som om det hele bare kører som det skal.

  • RANDOM

    MÅNEDEN DER GIK // OKTOBER

    Oktober har været her, og først et stykke henne i november har jeg fået tid til et lille tilbageblik på måneden der gik.Oktober var god, Virkelig god. Ovenpå sommeren er jeg nu endelig kommet ind i en god arbejdsrutine, og selvom jeg arbejder flere timer om dagen end jeg plejer, så føles det ikke så arbejds-agtigt.  I oktober var der ‘premiere’ på min nye stribe på folketidende.dk – en stribe vi begyndte at tale om at lave tilbage i foråret, så det var vildt endelig at se den på siden. På sådanne projekter er det langt fra sikkert at de indledende mails og møder rent faktisk munder ud i noget,…

  • RANDOM

    Virker de billige produkter så lige så godt som de dyre?

    Annonce: Den sidste tid har jeg erstattet både min normale hud og hårprodukter med produkter fra Ziajashop, mest for at se om der måske var nogle penge jeg kunne spare i den lange ende på mine normalt lidt dyrere produkter uden at skulle gå på kompromis med effekten. 

  • MÅNEDEN DER GIK

    MÅNEDEN DER GIK // SEPTEMBER

    September har været fyldt til randen med arbejde og alt muligt andet tegne-relateret. Jeg havde en kæmpe bunke liggende fra sommeren der gik med sygdom og derefter et par ugers ferie, og først et par uger henne i september var det ikke længere nødvendigt at arbejde til kl 22-23 stykker hver aften. Ind imellem arbejdet fik jeg dog tid til at mødes med søde Liv til vores ‘frokostklub’ på SSAM på Vesterbro …

  • OPSKRIFTER

    OPSKRIFT // VERDENS NEMMESTE ÆBLEKAGE

    Denne her kage er så nem, at jeg altid kan huske opskriften i hovedet. Den fungerer fint bare som sandkage, men her i æble-sæsonen kommer jeg masser af æbler med kanel og sukker ovenpå, men den er også nem at variere med andre ‘toppings’ (som f.eks. glasur, pærer, ja, det er kun din egen fantasi der sætter grænserne). Du kan også dele dejen i 2 og komme 2 skefulde kakao i den ene halvdel og lave en fin og meget mormor-agtig marmorkage <3